泉州华光职业学院科技与工程学院是集建筑与装饰工程、鞋服科技研发和网络安全技术等特色专业为一体的科技型工科学院。
学院所属有“智能科技应用研究院”和“检测技术产业学院”，配套“超声波技术工作室”“物理性能实验室”“碳排放监理实验室”“建筑智控实验室”“5G基站监控运维实训”等教学科研基地，师生发明专利、欧盟专利和实用新型专利300余件。
科工学院秉承“产教融合筑建高地，创新创造走向世界”的办学理念，连续三届荣获福建省教学成果一等奖1项，二等奖2项。自主研发的《采用超声波无针线缝制工艺智造健身跑鞋》荣获第十五届韩国国际发明金奖，《具有防滑抗冲击功能性休闲鞋》《电脑刺绣工艺智造的民俗惠女服》荣获欧盟北马其顿发明创新金奖，《实景外墙仿石漆装饰工艺数字模型》荣获印度尼西亚世界发明金奖，《连体功能的便捷式防晒衣帽包》和《统艺仿石漆仿真装饰建筑造型》荣获罗马尼亚国际发明金奖，《运动鞋帮底粘合的物理学工艺》荣获德国纽伦堡国际发明银奖等23项国际大奖,为培养学生聚焦智能，创新创造打下坚实基础条件。
