1.建筑工程技术专业
——专业群核心专业，泉州市特色专业
主要课程：《建筑CAD》《建筑工程测量》《建筑工程测量》《建筑施工组织设计》《环境与材料检测》《楼宇智能管理》。
就业方向：建筑施工单位，工程监理单位、工程检测单位等企事业单位，从事施工员、资料员、测量员、监理工程师、检测技术部、项目经理、物业管理等岗位工作。
2.工程造价专业
——专业群核心专业，泉州市特色专业
主要课程：《工程经济学》《工程计量与计价》《安装工程定额与预算》《招投标与合同管理》《造价软件》《楼宇智能工程预算》。
就业方向：装潢装饰公司、房地产企业、会计审计事务所等企事业单位，从事工程造价招标代理、项目投融资和投资控制、工程造价、投标报价、工程预决算、工程成本分析等岗位工作。
3.建筑室内设计专业
——省级专业群核心专业，福建省特色专业
主要课程：《3DMAX+SU室内外效果图表现》《环境与材料检测》《居住空间设计》《3D设计建模》《景观规划设计》。
就业方向：建筑装饰、房地产开发、家具设计和建材销售等企事业单位，从事建筑室内外设计与施工管理、家具设计、会展设计、室内软装饰设计等岗位工作。
